德国当局目前禁止在该国销售尼古丁袋，不是出于安全考虑，而是因为尼古丁袋被归类为食品，尼古丁是未经授权的食品成分。

德国案例中的问题主要涉及含有合成或改性尼古丁的小袋——即不是来自烟草的尼古丁——这使得它们受到欧盟新食品制度的约束。

但该裁决最终还涵盖了使用源自烟草来源的尼古丁的小袋。可以说，在这些情况下，尼古丁作为一种食品成分并没有什么新奇之处。

尼古丁是一种生物碱，是一种存在于许多植物中的代谢物，用途广泛。虽然尼古丁主要存在于烟草中，但在基因相似的植物中也存在少量尼古丁，如茄子（茄子）、西红柿和土豆——尽管其含量低于烟草。

有时烟叶本身甚至可以放在盘子上，在西班牙赫罗纳著名的 El Celler de Can Roca 餐厅的一道菜中出现。烟草本身可以说是一种有用的食物。

具有营养价值的植物蛋白
烟草植物可以产生大量的植物蛋白。其中一些蛋白质具有多种营养益处，例如卓越的营养效率（特别是相对于消耗量增加体重的能力）和积极的健康益处，例如降低胆固醇。

例如，一家以色列初创公司目前正在使用烟草生产蛋白质细胞载体，以在实验室中“种植”肉类，选择这种植物是因为它能够降低成本。

像这样的项目可以帮助过渡到消费更多的植物性蛋白质，甚至在适当的情况下解决营养不良问题——特别是因为烟草是一种快速生长的高产作物。寻找替代用途也将有助于减轻许多目前完全依赖种植植物为生的农民转向其他作物的负担。

似乎主要的阻碍是围绕尼古丁的健康问题。但这确实是一个程度的问题。摄入尼古丁的致死水平约为 500 毫克——尽管许多消息来源错误地估计这一水平要低得多，通常会过早地引起过量服用的担忧。

食品的消费，即使是在合理情况下的烟叶本身也不会接近这个水平。蛋白质来源的烟草等产品更类似于西红柿和茄属植物的其他成员，仅含有微量，对人类健康几乎没有影响。

总而言之，这意味着如果尼古丁能够克服其不确定的监管现状，它可能会有一个充满希望的未来。也许有一天吃烟草会像以前吸烟一样经常发生。

来源：Clayton Hale TobaccoIntelligence